Canh tần ô thịt bò là một món ăn bồi bổ sức khỏe, được chế biến từ loại thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng là thịt bò. Món ăn này rất ngon mà không quá khó để thực hiện.
Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người
Nguyên liệu
- Thịt bò phi lê: 150 g
- Rau tần ô: 50 g
- Tỏi băm: 1 thìa cà phê
- Muối: ½ thìa cà phê
- Hạt nêm: 1 thìa cà phê
- Tiêu: 1 thìa cà phê
- Dầu ăn: 1 thìa canh
Sơ chế
- Thịt bò rửa sạch, để ráo, băm nhỏ.
- Rau tần ô nhặt bỏ gốc, rửa sạch, ngắt đoạn ngắn vừa ăn.
Chế biến
- Phi thơm tỏi băm với 2 thìa súp dầu ăn, cho thịt bò vào đảo nhanh tay 2 phút, nêm ít hạt nêm.
- Nấu sôi 500ml nước, cho thịt bò vào, nêm gia vị vừa ăn, để sôi lại cho rau tần ô vào. Tắt bếp.
Cách dùng
Món canh này ăn kèm với cơm nóng là ngon nhất. Rất dễ làm nhưng lại là một món ăn bồi bổ sức khỏe rất tốt.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét