Món ăn từ thực phẩm tốt cho não: Salad cá hồi, pho mát

Cá hồi được biết đến là một loại thực phẩm tốt cho não bộ, giúp kích thích hệ thần kinh vận động hiệu quả. Dưới đây sẽ giới thiệu một món ăn chế biến từ loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này: Salad cá hồi, pho mát. Đây là một món ăn cực kỳ hấp dẫn, đảm bảo cực kỳ ngon miệng và đem lại hàm lượng dinh dưỡng rất cao.

Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người

Nguyên liệu

- Cá hồi: 100 g

- Xà lách: 1 bó

- Pho mát: 100 g

- Bơ: 1 quả

- Cà chua bi: 300 g

- Táo: 2 quả

- Bánh mỳ

- Nước xốt chanh

Sơ chế

- Cà chu bi rửa sạch, cắt đôi

- Táo rửa sạch, thái hạt lựu

- Bơ bỏ vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn

- Xà lách nhặt kỹ, rửa sạch

- Cá hồi cắt lát mỏng

- Pho mát cắt thành miếng vuông nhỏ

Chế biến

- Xếp xà lách dưới cùng

- Cho cà chua bi, táo, bơ, cá hồi, pho mát lần lượt vào và trộn đều

- Cho bánh mỳ đã xé miếng nhỏ vào. Rưới nước xốt chanh lên trên cùng

Cách dùng

Món salad này ngon nhất khi dùng kèm với một ít nước chấm và nên ăn ngay khi vừa chế biến. Được chế biến từ loại thực phẩm tốt cho não là cá hồi, vì vậy món ăn này có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, lại rất ngon miệng, chị em nên dùng cho bữa ăn gia đình.