Thực đơn cho bé: Súp cá hồi

Món súp cá hồi được giới thiệu phía dưới là một món ăn hấp dẫn và cực kỳ bổ dưỡng mà mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho bé hàng ngày. 

Nguyên liệu

- Cá hồi phi lê: 50 g

- Khoai tây: 3 củ

- Hành tây trắng: 2 củ

- Kem: 1 hũ

Chế biến

- Khoai tây cắt hạt lựu, đun nước sôi luộc. Khi luộc khoai cần phải cho nhúm muối vào nồi.

- Cắt hành tây theo khoanh tròn, mỏng, cho vào nồi, giữa lại một ít. Bỏ luôn củ hành trắng vào và cũng giữ lại một ít. Thả bột canh vào, đợi sôi nêm nếm muối hoặc tiêu, rồi vặn nhỏ lửa.

- Cá hồi cắt khúc vừa ăn

- Bắt chảo nóng, chế dầu o-liu, cho khúc cá vào chảo, lửa lớn. Mỗi bên mặt cá khoảng 1 phút là vừa, đảo bên cho đều và bỏ vào nồi. Dùng chảo vừa nấu xào nhanh 2 loại hành để dành cho vàng, cho vào nồi.

Cách dùng

Món ăn này đặc biệt chứa nhiều dinh dưỡng và ngon, hấp dẫn, là lựa chọn hoàn hảo mà mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho bé hàng ngày.